Nebbiolo d'Alba            198:-

 

Tanken på att producera denna Nebbiolo härrör från önskan att erbjuda ett speciellt vin som har en fräsch och ungdomlig kropp och kan ackompanjera alla rätter.

Detta är ett vin som har dofter med inslag av mogna körsbär, jordgubb och hallon.

Smaken är ung och personlig, harmonisk och balanserad, med trevliga tanniner och full av karaktär.

  

Klassificering: Nebbiolo d'Alba D.O.C.

Druva: Nebbiolo,

Jordmån: sandjord. 

Vinifiering: Naturlig jäsning i fermentor av rostfrittstäl.

Malolaktisk jäsning under temp kontroll i ståltank

Lagring: Stora Ekfat 10 månader, och minst 2 månader på flaska.

Odlingsområde: Piemonte.

Uppbindning: Guyot.

Färg: Mörkröd med tegelnyans   

Doft: mognakörsbär, plommon, hallon 

Smak:  Harmonisk och balanserad med behagliga tanniner     

Serveringstemperatur:  16-18 c°

Passar till: lagrade ostar, rätter av lamm och nötkött.  


Land: Italien                            Region: Piemonte              Årgång: 2019

Alkoholhalt: 13.5%                    Volym: 750 ml                   Artikelnummer: 54660