UB Wines

Merlot

Hundra års historia följer med utvecklingen av företaget Vie d'Alt, som idag omfattar 18 hektar vingårdar i Prepotto, ett viktigt område för produktion av vin, både för klimatets egenskaper och för marken, en del av DOC för "Friuli Colli Orientali".

Engagemanget har gått i arv i fyra generationer i företaget, användningen av innovativa teknologier och respekten för den traditionella vinframställningstekniken som leder till unika produkter.
Ägaren Bruno Venica, hans fru Paola, hans döttrar Nadia, Mara med Christian och Julia engagerar de bästa energierna i att arbeta på vingårdarna och i källaren för att få kvalitetsviner. 2009 installerades solcellspaneler, solpaneler och andra små apparater för produktion av ren energi och tack vare den nya källaren har gästfriheten mot kunderna förbättrats. För att skydda flora och fauna har de inte använt herbicider på flera år, de begränsar användningen av insekticider. Och för att nå högsta kvalitet är skörden uteslutande manuell

Klassificering: IGT

Druva: Merlot 100%

Vinifiering: Lång maceration vid en max temp på 25 C°  

Lagring:  Rostfriatankar

Odlingsområde: Friuli Venezia Giulia

Färg: Rubin röd   

Doft: Dragning åt körsbär och små röda frukter

Smak: Omslutande och harmonisk      

Serveringstemperatur:  16 c°

Passar till:  Alla typer av kött, både rött och vitt, samt även enkla förrätter 

Land: Italien                            Region: Friuli                     Årgång:

Alkoholhalt:                             Volym: 750 ml                   Artikelnummer:

Pris: Finns endast i Restaurang etc. sortiment